Lososový sendvič

Suroviny

Avokádo 1 ks - oloupané, pokrájené

Chilli paprička 1 ks

Koriandr čerstvý hrst - nasekaný

Česnek ½ stroužku

Zakysaná smetana 2 PL

Limetová šťáva

Sůl

Chleba vícezrnný 12 plátků

Salát nebo rukola, pár listů

Uzený losos 300 g

Vejce na tvrdo 2 ks

Postup:

Avokádo promíchejte s nasekaným chilli (bez semínek), koriandrem, utřeným česnekem, zakysanou smetanou a limetkovou šťávou. Osolte a nahrubo rozmačkejte. Směs pak navršte na čtyři chleby. Ozdobte lososem, zelenými salátovými lístky a postup jednou opakujte. Na jedno patro sendviče položte na plátky nakrájené vajíčko.

Sendviče na závěr přiklopte třetím plátkem chleba.